彩椒鸡肉饼【宝宝营养早餐系列】

彩椒鸡肉饼【宝宝营养早餐系列】的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉撕开切碎（如用生肉，则用姜、少许料酒、少许盐腌一会儿）

2. 第2步.

   彩椒刮去皮（宝宝不易嚼碎），切丝

3. 第3步.

   所有材料混合，加少许盐（1岁以下宝宝不放），搅拌均匀

4. 第4步.

   平底锅倒少许油用厨房纸擦匀，用勺子挖取一块面糊抹在平底锅上，用勺子轻轻下压、整形

5. 第5步.

   小火煎至背面变色

6. 第6步.

   翻面，煎2~3分钟，侧面如见白色面粉

7. 第7步.

   四周撒一些水，不要撒在饼上

8. 第8步.

   盖上盖子闷一小会儿，看不见白色面糊即可