营养蛋卷

营养蛋卷的做法
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营养蛋卷的做法说明

非常简单的一款美食,可以当早餐,也可以做主食

营养蛋卷的食材和调料

鸡蛋4只
胡萝卜半根
1小段
火腿1根
面粉适量
一碗
少许

营养蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.营养蛋卷的做法步骤 第1步

    将胡萝卜、葱、火腿切成小丁备用

  2. 第2步.营养蛋卷的做法步骤 第2步

    把鸡蛋打入盆中,加适量面粉,打散

  3. 第3步.营养蛋卷的做法步骤 第3步

    加入刚才切好的材料,再加入适量的水,继续打散,打成不黏稠的糊

  4. 第4步.营养蛋卷的做法步骤 第4步

    将平底锅烧热,加入少许油,小火,将油烧热,倒入蛋糊,注意不要倒太多!一面煎至金黄后,翻面,继续煎,直至两面金黄

  5. 第5步.营养蛋卷的做法步骤 第5步

    重复以上的步骤,可以将煎好的蛋饼卷起来,切成小段,看起来更美观

小贴士

面糊不要太粘稠,一下不要倒入锅中太多,不然不好熟,煎的时候要用铲子把蛋糊铺平,受热均匀

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