蚝油蘑菇菜心

蚝油蘑菇菜心的做法步骤

1. 第1步.

   烧锅热水，把菜心焯一下，不要太久哦，我做就一不小心弄久了。营养成分流失一大半。PS，水里➕适量盐！焯完后水不要倒，等下还有用

2. 第2步.

   锅里倒油，8成热时倒入蘑菇翻炒，➕蚝油，用刚焯菜的水勾芡！大概2分半钟，蘑菇就熟了，倒下摆好盘的菜心上，就完成啦！