爱粗粮又爱芝士
以前曾很喜欢吃外面卖的芝士焗蕃薯
后来买了烤箱,觉得自己也能做啦〜
蕃薯 | 一个 |
牛奶 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
将蕃薯洗净切块,放入锅中大火15分钟蒸熟
将蒸熟的蕃薯压成泥
倒入适量的牛奶和椰蓉,牛奶是为了让蕃薯口感顺滑,把糖换成了椰蓉是为了提味
最后铺上满满的芝士,看自己喜欢想加多少就多少
最后入烤箱,200度烤至芝士表面略焦就可以拿出来享用拉〜
最后的颜色是酱紫的,奶香四溢〜
牛奶和椰蓉的量看心情!喜欢湿润点的就多加牛奶。
我看过的方子里是要加糖,但是蕃薯本身就是甜的,所以我把糖换成了椰蓉,也很好吃^_^