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自制玫瑰饼和果酱饼
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自制玫瑰饼和果酱饼的食材和调料
鸡蛋
面粉
猪油
10g
黄油
无盐
30g
食用油
30g
玫瑰酱
150g
牙刷
一只
自制玫瑰饼和果酱饼的做法步骤
第1步.
做好馅料
第2步.
黄油和食用油做油酥
第3步.
水油皮,水、食用油加热放凉、猪油一起和面
第4步.
包好后开口成形
第5步.
进烤箱,200度,20分钟
第6步.
中途上蛋液
第7步.
完工
第8步.
层层酥软,外脆里嫩
小贴士
用牙刷刷蛋液
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