意式披萨蛋糕(改自君之版)

意式披萨蛋糕(改自君之版)的做法步骤

1. 第1步.

   烤盘用锡箔纸包好，西红柿洗净，马苏里拉芝士常温解冻(直接买刨好的，分装存在冷冻，用时提前拿出来，很方便)

2. 第2步.

   烤 肠，蟹肉棒微波炉中高火叮一分钟，放凉切丁，大概5*5mm(不好切，可以用厨房剪刀剪)

3. 第3步.

   西红柿籽挖掉，只留皮和肉，切丁大概5*5mm 蒜剁蓉，备用

4. 第4步.

   低粉，泡打粉，苏打粉，盐，糖，黑胡椒粉放大盆，混合均匀

5. 第5步.

   西红柿，烤肠，蟹肉棒，蒜蓉全部倒到混合粉的大盘，用手(嘻嘻，记得戴上一次性手套哦~)混合到材料均匀

6. 第6步.

   牛奶，番茄酱，30g蛋液，植物油放碗里，微波炉中高火一分钟，比较容易混合

7. 第7步.

   混合液到入大盘，充分搅拌，最好是直接下手(刚才的一次性手套不会浪费)，当然也可以用刮刀，混合到没有干粉

8. 第8步.

   倒入烤盘，铺平，剩余的蛋液抹在表面

9. 第9步.

   180℃，中层，30分钟，这次用的是小烤箱，时间比原君之菜单的时间多了6分钟

10. 第10步.

    烤箱温度调高的到190℃，再烤4分钟，让表面颜色深一点更好看

11. 第11步.

    上桌啦~~