羊肉枸杞萝卜汤

羊肉枸杞萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   切羊肉 羊肉切块洗净，我用的是一块羊排，加了两根羊棒骨

2. 第2步.

   去血沫 羊肉焯水去血沫后捞起沥干，去血沫后的羊肉煮出来的汤颜色是清澈不浑浊的，同时起到去膻的作用

3. 第3步.

   入锅，煮 水烧开后将葱段，姜块放入锅中，之后放羊肉，大火煮开后转小火慢炖

4. 第4步.

   加萝卜 萝卜滚刀切块，待羊肉焖煮90分钟左右后将萝卜放入锅中，煮大约30分钟

5. 第5步.

   吃