板栗山药鸡

板栗山药鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅洗净待用，不需提前焯水；山药切小段焯水1分钟后捞出

2. 第2步.

   热锅入油，爆香葱姜蒜辣椒大料，煸炒鸡翅到两面微黄，倒入少许生抽

3. 第3步.

   倒入热水没过鸡翅，加板栗、加盐、味精，糖，胡椒粉煮1分钟

4. 第4步.

   加入山药，并且加老抽调色，开中小火炖，待收汁后就可以出锅啦