养生小贴士:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
红薯洗净,去皮,滚刀切块
锅里放水,放入红薯,开大火,水开后转小火
根据个人喜好红薯的软烂而定时间,15分钟后放红糖,转中大火5分钟,关火,倒出,享用