手切羊肉烧麦（稍美）

手切羊肉烧麦（稍美）的做法步骤

1. 第1步.

   用的是羊腿肉，切丁。山东甜大葱切碎拌匀。顺时针搅动往馅里加水。加入料酒等调料。馅就OK了。

2. 第2步.

   烧麦皮包住手指稍微收口，不要捏紧。

3. 第3步.

   上锅蒸15分钟。