这星期豆角便宜就买了点到家突然就想起小时外婆常做的打卤面搜遍下厨房居然找不到一样的就问了我娘要了菜谱说实话不确定是不和小时候味道一样了但是能吃上还是很感动味道也不错哦
豆角横截面切丁
肉切丝洒点水拌生抽生粉 切点蒜
热锅加油爆香蒜 再加豆角一起炒
加一大碗水煮熟豆角 最好用煮面条的水 加肉丝 最后打一个鸡蛋进去 喜欢鸡蛋大片点的就不要太着急搅开 最后适量加盐
Enjoy!!! 我吃的时候还加了女神牌香辣酱 味道感人
