香辣炒年糕

香辣炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   将年糕提前泡水，至少两小时。

2. 第2步.

   香油爆炒姜丝、大葱，炒香后放肉丝。

3. 第3步.

   肉丝煸炒香后放西红柿/番茄酱，辣酱（我的辣酱是妈妈做的，温暖牌哦～）

4. 第4步.

   炒香所有酱料，放适量盐、鸡精。

5. 第5步.

   放入年糕，加水（一次加够），水要没过年糕，我图片上的这个水太少了。

6. 第6步.

   咕嘟～咕嘟年糕和酱料充分融合，OK！大火收汁装盘，色香味美哦～!