自制牛肉干

自制牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜切好备用

2. 第2步.

   高压锅开锅半小时，放凉切好片，放入胡椒粉，孜然，酱油

3. 第3步.

   颜色逐渐变深(酱油最好用老抽)，这个颜色就可以了

4. 第4步.

   平铺在菜板上，晾干

5. 第5步.

   晾到这个程度就可以了。

6. 第6步.

   准备锅，油超热。

7. 第7步.

   放入牛肉干，一次不要放太多，把大小均匀的一起放，熟的也快。

8. 第8步.

   过油出锅