香菇排骨汤

香菇排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   烧锅热油将排骨，姜片爆香，并加入适量的料酒。

2. 第2步.

   将排骨爆香至刚变色起锅滤干。

3. 第3步.

   在电饭煲加入适量的水，放入一小块姜片，按下煮饭键。

4. 第4步.

   电饭锅水开后，放入排骨。当电饭锅的水再次煮开时，将面上的漂浮物除去。

5. 第5步.

   将鲜香菇洗干净，并将大个的香菇对半切开。

6. 第6步.

   等排骨汤在电饭锅煲了一个半小时，将准备好的鲜香菇放入。

7. 第7步.

   待电饭锅再次煮开时开始计算，20分钟后转至保温键，再煲1个小时后就能起锅啦！