根据别人的配方但换了比例。正好烤两盘
除了蛋清和糖混合拌匀
蛋清和糖硬性打发
1和2混合。快速入裱花带挤入盘中。上下火90-95度,烤四十分。中间换一下上下盘。取出后微冷却容易取下就是熟了。否则继续烤一会。
出炉
低温延长时间很重要