蛋白椰丝球

蛋白椰丝球的做法步骤

1. 第1步.

   椰丝和奶粉，低筋面粉，细砂糖混合均匀。

2. 第2步.

   蛋白用筷子打散。

3. 第3步.

   把蛋白倒入第一步的混合物里。

4. 第4步.

   用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。

5. 第5步.

   取一小块面团，搓成直径约2.5厘米的小球。

6. 第6步.

   把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝。

7. 第7步.

   用这个方法把面团全部搓成小球（约30个），排入烤盘。送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。