椰汁马蹄千层糕

椰汁马蹄千层糕的做法
43人浏览0人收藏
收藏

椰汁马蹄千层糕的做法说明

家里人都非常爱吃!
椰汁香香地!
弹牙!

椰汁马蹄千层糕的食材和调料

马蹄粉一盒250g
椰浆一罐400ml
牛奶100ml
500ml

椰汁马蹄千层糕的做法步骤

  1. 第1步.椰汁马蹄千层糕的做法步骤 第1步

    以上是我用到全部材料 马蹄粉买好的 我这个12块左右。 买到不好的,做出来会粘牙

  2. 第2步.椰汁马蹄千层糕的做法步骤 第2步

    把一盒250g的马蹄粉,分为两份备用, 另外准备两个大盘子。

  3. 第3步.椰汁马蹄千层糕的做法步骤 第3步

    一个盘子放入500ml的水,加入片糖(我这里有点多了,大概2片多一点就行了)。 煮融片糖、放凉后加入半包的马蹄粉,搅拌细腻。

  4. 第4步.椰汁马蹄千层糕的做法步骤 第4步

    另一个盘子,放入400ml的椰浆,100ml的牛奶, 再加入另外半包马蹄粉,搅拌至没有颗粒。

  5. 第5步.椰汁马蹄千层糕的做法步骤 第5步

    准备好以上,就可以开蒸了! 1,第一层纯马蹄粉,我就放入我家普通汤勺的3勺,蒸两分钟就行了,看到表面有点水也不用怕 2,第二层椰汁马蹄粉,也是3勺,就可以看到椰汁把马蹄粉这层的水融合在一起了。 2分钟蒸好,看到表面很光滑的。 3,继续纯马蹄粉…然后就如此循环下去了

  6. 第6步.椰汁马蹄千层糕的做法步骤 第6步

    务必蒸好、放凉之后再切!

小贴士

1,马蹄粉买好的,要不然粘牙就废了
2,纯马蹄粉这盘,一定要把糖水放凉才能加马蹄粉进去!
3,蒸马蹄粉这层的时候,无论蒸多久,表面都会积一层水,不怕!放入椰汁马蹄粉这层就没事了。椰汁这层会蒸得很漂亮。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页