圣诞烤火鸡

圣诞烤火鸡的做法步骤

1. 第1步.

   火鸡洗净，内脏已去掉，去掉脖子和鸡爪，身体用海盐和黑胡椒搓揉按摩直到盐粗粒减少，鸡肚子也要抹盐哦，腌制一天。特么的我居然给鸡活活按摩了半小时。

2. 第2步.

   腌制好的湿漉漉的火鸡坐在锅里沥去水分风干表皮。

3. 第3步.

   野米泡水过夜，高压锅蒸熟待用。高压下半小时。

4. 第4步.

   蔬菜们切块。

5. 第5步.

   入锅与熟野米同炒，加盐和黑胡椒调味。

6. 第6步.

   鸡脖子处皮用粗棉线缝合，鸡屁股处塞入蔬菜野米，塞满满当当。

7. 第7步.

   隔水融化黄油

8. 第8步.

   融化后加入香草们，倒入蜂蜜混匀。

9. 第9步.

   火鸡腿用粗棉线捆起来防止烤完了四仰八叉，鸡翅部分我也适当捆扎。香草蜂蜜黄油涂抹火鸡身体，火鸡屁股用橙子塞住防止露馅。鸡腿处裹锡纸防止糊，180度3小时。

10. 第10步.

    中间半小时拿出来刷蜂蜜黄油液。烤完出炉！

11. 第11步.

    华丽丽出炉，好好吃哦。

12. 第12步.

    从大胸开始