什锦卤

什锦卤的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、黄花、香菇、木耳切丁。

2. 第2步.

   洋葱、西红柿切丁，肉切丁泡凉水1--2小时。

3. 第3步.

   锅中放油少许

4. 第4步.

   放入洋葱丁炒至透明。

5. 第5步.

   放入西红柿丁炒出汤来。

6. 第6步.

   放入肉丁煸炒一下。

7. 第7步.

   放入余下的丁翻炒。

8. 第8步.

   加入泡香菇和黄花的水没过食材。

9. 第9步.

   炖到15分钟后加盐，再炖10分钟后加味精。出锅即可。