蒸排骨

蒸排骨的做法
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蒸排骨的做法说明

家常做法

蒸排骨的食材和调料

排骨一条
料酒少许
生抽老抽适量
适量
豆鼓适量

蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将排骨切好洗净,放水到锅里煮一下,过过水,备用

  2. 第2步.

    锅里烧油放排骨,翻炒一下放生抽入味,上色后起锅装盘

  3. 第3步.

    把备好的配料放入刚起锅的排骨里,(老抽、姜,蒜,料酒,豆鼓)入锅蒸

  4. 第4步.

    蒸十分钟或二十分钟后起锅就可以食用啦

小贴士

记得把豆鼓先洗一下

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