椰奶小方

椰奶小方的做法
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椰奶小方的食材和调料

牛奶200ml
椰浆40ml
淡奶油100ml
玉米淀粉30g
白砂30g
椰蓉适量

椰奶小方的做法步骤

  1. 第1步.椰奶小方的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.椰奶小方的做法步骤 第2步

    取一个耐热碗,在碗底铺上一层椰蓉,备用

  3. 第3步.椰奶小方的做法步骤 第3步

    碗里倒入一小部分牛奶(60ml左右),加入淀粉搅拌均匀

  4. 第4步.椰奶小方的做法步骤 第4步

    剩余的牛奶倒入锅里,加入淡奶油和糖,中火加热并不断搅拌,煮沸后倒入步骤3的牛奶淀粉混合物,继续搅拌

  5. 第5步.椰奶小方的做法步骤 第5步

    煮至黏稠状后立即离火,倒入步骤2的耐热碗

  6. 第6步.椰奶小方的做法步骤 第6步

    放入冰箱冷藏一个晚上

  7. 第7步.椰奶小方的做法步骤 第7步

    冷藏后脱模,切成小块,均匀裹上椰蓉

  8. 第8步.椰奶小方的做法步骤 第8步

    完成!也可以用抹茶粉或者可可粉代替椰蓉

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