东北韭菜盒子

东北韭菜盒子的做法
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东北韭菜盒子的做法说明

小时候吃的韭菜盒,全是韭菜,几乎看不到鸡蛋。今天我把韭菜盒改良了一下,加入了鲜虾和大量的鸡蛋,味道真的很鲜美。

东北韭菜盒子的食材和调料

面粉适量
韭菜半斤
鸡蛋4个
10个
适量
适量
十三香适量

东北韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.东北韭菜盒子的做法步骤 第1步

    温水和面,盖保鲜膜醒面半小时以上

  2. 第2步.东北韭菜盒子的做法步骤 第2步

    韭菜洗净切成沫,鸡蛋加盐打散倒入放少许油的锅内炒成小块,鲜虾扒皮去虾线切小块,以上材料放到一起加适量盐和十三香,搅拌均匀。

  3. 第3步.东北韭菜盒子的做法步骤 第3步

    面擀成比饺子皮大一点的面剂子

  4. 第4步.东北韭菜盒子的做法步骤 第4步

    包成盒子

  5. 第5步.东北韭菜盒子的做法步骤 第5步

    在饼锅里面烙熟,就可以吃了。

  6. 第6步.东北韭菜盒子的做法步骤 第6步

    剩的面包了点饺子,很香很鲜。

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