牛轧糖

牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   棉花糖不一定买这个牌子，但是建议大家买白色的，不添加色素的。首先棉花糖倒入容器，放入微波炉加热一分半，此时棉花糖会膨胀，所以建议大家选择较大容器。

2. 第2步.

   拿出棉花糖，倒入同等重量奶粉。这里建议大家买低脂奶粉，省得边吃还边担心会不会长胖，哈哈，低脂也不会过甜，口感更好哦。另外加入各种碎屑，核桃碎，花生碎，酌情添加，快速搅拌。

3. 第3步.

   第三步是提醒各位速度比较慢的同学，如果在搅拌均匀前棉花糖就变硬，可放入微波炉再转半分钟，时间不宜过长，防止棉花糖烤糊。

4. 第4步.

   搅拌均匀后装袋，用手按压，也可放入一长条形器皿，积压成型

5. 第5步.

   趁没有完全冷却赶紧切！这个步骤不同于其他教程，不懂为什么都说放入冰箱后再拿出来切，那时候已经变成石头了好么。必须在有余温时赶紧切块。

6. 第6步.

   晒晒您的作品吧！有任何不懂可以留言。