简单的蛋炒饭

简单的蛋炒饭的做法
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简单的蛋炒饭的做法说明

基本上连蛋炒饭都要看菜谱的话,我相信你一定是很少进厨房的,那我尽量简化步骤

简单的蛋炒饭的食材和调料

剩饭若干
鸡蛋两个
一根

简单的蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    香葱切小段,鸡蛋打散

  2. 第2步.

    锅烧干,入油,鸡蛋炒熟,盛出

  3. 第3步.

    入少油,爆香葱花(一大半),入饭,翻炒

  4. 第4步.

    翻炒三分钟左右,倒入鸡蛋一起翻炒半分钟

  5. 第5步.

    入盐,翻炒一分钟,出锅,撒上剩余葱花

小贴士

1,如果放火腿肠的话切丁跟饭一起入锅炒
2,饭放在冰箱冷藏一下口感更好也更容易炒开
3,我们家这边炒饭不放鸡精,有需要的出锅前入

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