砵仔禾虫

砵仔禾虫的做法步骤

1. 第1步.

   禾虫洗干净隔水备用，粉丝和果皮用温水泡软，

2. 第2步.

   打蛋加油于禾虫中加入切碎的蒜头和果皮，加盐，隔水蒸20分钟，

3. 第3步.

   蒸好后整缽放于火上烘，目的在于收水