芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖倒进一个大的碟子，再倒入椰汁和植物油

2. 第2步.

   搅拌至无颗粒。放进锅内大火蒸13分钟左右直至粉浆凝固，熄火透凉

3. 第3步.

   芒果去皮切块

4. 第4步.

   面皮放至不烫手就可以操作了，完全冻了的话就不好弄。戴上一次性手套防粘，取一勺面皮在手心压扁，最好中间厚边缘薄，然后包入芒果馅

5. 第5步.

   包入芒果馅，搓圆

6. 第6步.

   放进装有椰蓉的碗里，让糯米糍均匀粘上椰蓉即可

7. 第7步.

   完成