将牛肉切乒乓球大小的滚刀块。然后加食粉，孜然粉，味精，鸡粉。腌制30分钟。后将腌制好的牛肉用竹签串起来。煎熟饥渴。
将古斯古斯米到去锅中加入适量的水，搅拌均匀，将其装入严重封保鲜膜在微波炉加热3分钟。再讲古斯古斯米取出来。
将锅烧热加入少量黄油在将加热后的古斯古斯米倒入锅中，打撒。加入适量肉酱，香辣酱，香菜末，调味即可。装入模具中定型，如图片
番茄沙沙做法: 将番茄去皮切成粒装。加入沙司，橄榄油，黑椒碎，盐，香菜末。搅拌均匀即可
将装入模具中的古斯古斯米盖到盘中。再将牛肉串摆放到古斯米两边。将拌好的番茄沙沙摆放到空白的盘中。如图即可
