包子包子

包子包子的做法步骤

1. 第1步.

   将馅料调匀，放冰箱冷藏。

2. 第2步.

   将面料和匀，用布或保鲜纸盖住，发酵到两倍大。

3. 第3步.

   将发酵好的面料擀成圆圆的面皮，包入馅料，捏成包子。

4. 第4步.

   将包子放入蒸笼，醒发15分钟。

5. 第5步.

   冷水下锅，盖上锅盖，蒸10分钟，熄火，5分钟后揭开锅盖，取出包子。香喷喷的鲜包子出锅。