电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的做法
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电饭煲蛋糕的做法说明

敢于尝试!就是成功!

电饭煲蛋糕的食材和调料

鸡蛋4
低筋面粉
白砂
食用油
电饭煲

电饭煲蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋清蛋黄严格分离

  2. 第2步.电饭煲蛋糕的做法步骤 第2步

    #发打蛋清# 放白砂糖两勺,也可根据个人口味酌情➕➖ 放一点点盐 然后有电动的打蛋器最好,没有的话,就玩命的打蛋清吧,一直打到奶油状~ #打蛋黄# 把蛋黄打散,放白砂糖两勺,也可根据个人口味酌情➕➖ 凉拌均匀后放半杯牛奶,两勺植物油,继续搅拌 接下来放低筋面粉,十字搅拌,不要花圈搅拌 均匀后,放进打发的蛋白,最好分三次当进去十字搅拌,把电饭煲内壁刷一层油加热5分钟, 搅拌均匀的面放进电饭煲,盖上盖子闷20分钟,然后加热40分钟

  3. 第3步.电饭煲蛋糕的做法步骤 第3步

    ok出炉!

  4. 第4步.电饭煲蛋糕的做法步骤 第4步

    美美的享用吧!

小贴士

打发蛋清很重要,一定朝一个方向,里面不能有水油等

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