苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油

苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法
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苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法说明

飘雪的圣诞季

烤苹果

如此简单

又不缺乏惊喜

酒香沁入烤制后微酸松软的果肉

果汁焦化浓郁的焦甜融合肉桂的香气

搭配轻盈细腻的鲜奶油

冬日已融化在这一颗烤苹果的甜蜜之中了

苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的食材和调料

苹果2个
黄油8克
朗姆酒白兰地5克
蜂蜜1大勺
肉桂粉2小茶匙
淡奶油40克
细砂糖一小勺

苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法步骤

  1. 第1步.苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法步骤 第1步

    苹果洗净用小刀去核。

  2. 第2步.苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法步骤 第2步

    切一个盖子下来,淋朗姆酒或白兰地在苹果上。

  3. 第3步.苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法步骤 第3步

    撒肉桂粉。

  4. 第4步.苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法步骤 第4步

    在苹果核被掏空的地方塞入切小块的黄油。

  5. 第5步.苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法步骤 第5步

    淋上蜂蜜。

  6. 第6步.苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法步骤 第6步

    把盖子盖上。

  7. 第7步.苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法步骤 第7步

    覆上锡纸,200度烤制1小时,最后十分钟去掉锡纸烤,让苹果上色。

  8. 第8步.苹果的一百种吃法:圣诞烤苹果佐鲜奶油的做法步骤 第8步

    苹果出炉后,淡奶油中加糖打发,这是苹果依旧温热,配上奶油,再淋上一些烤制过程中渗出的已经焦化苹果汁,暖暖的甜甜的,散发着香气的圣诞烤苹果上菜咯~叮叮~

小贴士

这款作为生理期的甜品也相当不错呢,加一些红糖,味道好对身体也好~

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