蚶子白菜

蚶子白菜的做法步骤

1. 第1步.

   麻蚶子1000g，充分洗净。

2. 第2步.

   开水焯开口即可，抠出蚶子肉。

3. 第3步.

   白菜改刀成块。

4. 第4步.

   锅中放油，放葱、朝天椒爆香。

5. 第5步.

   倒入切好的白菜。

6. 第6步.

   少许生抽。

7. 第7步.

   倒入焯好的蚶子肉。

8. 第8步.

   翻炒，放盐。

9. 第9步.

   淀粉勾芡。

10. 第10步.

    最后关火，淋少许香油。

11. 第11步.

    大功告成！