芝麻杏仁甜脆糖

芝麻杏仁甜脆糖的做法
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芝麻杏仁甜脆糖的食材和调料

适量
芝麻适量
适量

芝麻杏仁甜脆糖的做法步骤

  1. 第1步.芝麻杏仁甜脆糖的做法步骤 第1步

    先将杏仁烤熟,放凉后装入保鲜袋用橶面丈压碎

  2. 第2步.芝麻杏仁甜脆糖的做法步骤 第2步

    加一把黑芝麻(不用炒熟),我这次杏仁和芝麻的量是3:1

  3. 第3步.芝麻杏仁甜脆糖的做法步骤 第3步

    将白糖放入干净无油的不粘锅小火熬制成糖酱

  4. 第4步.芝麻杏仁甜脆糖的做法步骤 第4步

    杏仁芝麻趁热倒入熬好糖浆的锅内快速拌匀,然后倒在砧板上整形切片,凉透就可以吃啦,又松又脆又香!

小贴士

最后两步动作一定要快,糖和坚果的比例是1:1刚刚好,少了就成不了块了!里面的坚果大家可以根据自己的喜好来调配,我试过腰果的也不错!

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