芒果班戟

芒果班戟的做法步骤

1. 第1步.

   准备原材料

2. 第2步.

   鸡蛋先打散

3. 第3步.

   牛奶+水倒入碗里 面粉过筛倒入，用打蛋器尽量搅拌均匀

4. 第4步.

   鸡蛋也缓缓倒入面糊中，一边倒一边用打蛋器搅拌

5. 第5步.

   准备一个过滤的网 把面糊过滤一遍。

6. 第6步.

   黄油隔热水融化开来，舀一勺面糊到黄油里乳化一下，混合均匀，再倒回面糊中，用打蛋器搅拌均匀

7. 第7步.

   取一个不沾平底锅，舀一勺面糊倒入，熟透后取下

8. 第8步.

   再桌子上滩一张硅油纸，把不平整一面朝上，一张张叠起来。