特别偶然的一次创作，居然很好吃！（≧∇≦）一个人的午饭吃得很开心！果断要分享出来啊～
| 鸡 | 200g |
| 香菇 | 100g |
| 木耳 | 50g |
| 白果 | 10颗 |
| 姜 | 4片 |
| 青花椒 | 10—20颗 |
| 干红辣椒 | 2-4颗（喜欢辣可多放，要剪断） |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 半小勺 |
| 老抽 | 10g |
| 芝麻油 | 20g |
| 料酒 | 10g |
| 白胡椒粉 | 2.5g |
将鸡切块，反复多洗几次，洗掉血水。
把生抽、料酒、白胡椒粉、盐、青花椒、干红辣椒、姜片放进盛鸡块的容器里拌匀。腌制30-60分钟。
用开水将木耳和香菇泡发，备用。
将木耳香菇白果铺在容器底部，腌制好的鸡肉和其余调料一同放进容器。浇上芝麻油，上锅蒸2小时。（请一定看完小贴士）
只用鸡腿来蒸也一定好吃～我是买的土鸡，还是老母鸡，所以蒸了2小时，如果是一般的杂交鸡或者嫩鸡，就40分钟行了。
用筷子戳鸡肉可以试出鸡肉有没有蒸好～
辣椒、油和盐都可以自己掌握，按照自己喜好来增减。鸡肉也可以放得更多的～
祝大家吃营养不胖胖～
