紫米菠萝饭(不准确初号机)

紫米菠萝饭(不准确初号机)的做法
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紫米菠萝饭(不准确初号机)的做法说明

今天看到中央台的节目介绍的紫米菠萝饭 晚上火速制作 但是 忘记了一些步骤诶 查了查 这里菜谱里面没有 所以发上来吧 以后再慢慢调整配方好了╮(╯▽╰)╭
成品的味道还不错哦~

紫米菠萝饭(不准确初号机)的食材和调料

紫米芯是白的是不糯的 黑的是糯的
糯米用大黄米代替了
适量
葡萄干蔓越莓代替了
蓝莓干我没放
菠萝适量
椰浆适量

紫米菠萝饭(不准确初号机)的做法步骤

  1. 第1步.

    把紫米洗一洗 泡上五六个小时 糯米也泡上 不糯的紫米:糯米=7:3 糯的?就不用放了嘛~

  2. 第2步.紫米菠萝饭(不准确初号机)的做法步骤 第2步

    在蒸锅里面铺上屉布子 放上米 蒸熟

  3. 第3步.

    切一个菠萝圈出来 掏空 中间的芯不要 果肉切块

  4. 第4步.

    冰糖拿刀背拍碎

  5. 第5步.紫米菠萝饭(不准确初号机)的做法步骤 第5步

    所有材料混合 放入菠萝圈 上锅蒸五六分钟 完成

小贴士

紫米好硬啊 一定要多泡

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