炸虾仁

炸虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾仁洗净控水。

2. 第2步.

   加入少许盐，打入一个鸡蛋拌匀。

3. 第3步.

   加入淀粉拌匀。

4. 第4步.

   入油锅炸熟。

5. 第5步.

   放了鸡蛋炸出的虾仁酥脆蓬松。

6. 第6步.

   这一盘是没放鸡蛋，只加了淀粉炸的整个虾仁没那么饱满，但感觉外皮更脆一些。