番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切片备用

2. 第2步.

   鸡蛋打匀，加入半勺食盐与少量清水，使蛋在煎的过程中更膨，更饱满。

3. 第3步.

   热油锅，倒入鸡蛋翻炒至成型，随即盛出备用。

4. 第4步.

   热油锅，洒些许盐，化开后倒入西红柿翻炒，尽量将西红柿里的汁熬出来。

5. 第5步.

   倒入煎好的鸡蛋，与西红柿翻炒。加入番茄酱，适量的盐与蔬之鲜，翻炒均匀后盛出。

6. 第6步.

   洒上葱花，完工。