炸萝卜丸子

炸萝卜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   将红萝卜苞成丝，加入适量的盐腌二十三分钟左右

2. 第2步.

   二十分钟过后把萝卜丝里的水挤干

3. 第3步.

   葱姜切碎

4. 第4步.

   放入去水的萝卜丝中，加入适量的胡椒粉和鸡精

5. 第5步.

   放入适量生粉

6. 第6步.

   打入四个鸡蛋和加入适量面粉，搅拌均匀，不要太干，要有黏黏呼呼的那种感觉。（这部忘记拍照了）

7. 第7步.

   用手挫圆

8. 第8步.

   锅里加入油，烧七八成热下锅炸，刚放去锅中的丸子不要动，过个几秒在翻动

9. 第9步.

   出锅，开吃，乘热吃特别好吃，凉了炒菜可以放几个，烧汤下面都可以放几个，味道也不错(⊙o⊙)哦