韩式韭菜煎饼

韩式韭菜煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   将韭菜洗净，尾部切去不用，剩下的切成小段

2. 第2步.

   在盆中放入鸡蛋一个，糖两小勺，盐一勺

3. 第3步.

   将步骤二的东西搅匀打散

4. 第4步.

   加入水，搅匀再加入面粉，搅至顺滑无颗粒状。各家面粉不同，可以适量增减哈！喜欢吃软的就稍微把面糊调的稀一点，喜欢吃脆脆的就调的黏稠一点。我一班在这个时候会尝尝面糊的味道，以免无味或者太闲

5. 第5步.

   锅中放油，这个饼要油稍微多一点才好吃哈！待油烧至7成热时放入面糊，并转动锅子，使之成圆形，然后迅速放入韭菜

6. 第6步.

   面糊勺勺凝固后，在表面在浇上一点面糊，这样翻面的时候韭菜就不会掉了

7. 第7步.

   翻面继续煎！这个图片上其实煎的时间还不够，煎成金黄色才是最好哒！

8. 第8步.

   两面都煎成金黄就好啦！

9. 第9步.

   切成块儿开吃吧！