现在正是吃地瓜的季节，我和儿子都爱吃黄心的，不爱吃白心甘甜那种。除了蒸熟，又学会了这种吃法。适合我们选的这种地瓜。
地瓜洗净，切片。稍厚一些。
电饼铛预热，放油。将地瓜片摆放好，上，下盘加热。加热一会，地瓜片翻面，盖盖，再煎一会。用筷子能扎透，即好。
开吃，非常好吃的！
