因为之前做的,所以没有拍下程序!
把长长的菜花切小,肥肉煎油,捞出肉,剩油下花椒,出味道后把花椒去掉,下蒜,出味后下菜花!加上猪油渣,大火翻炒至熟,加盐,鸡粉,少许酱油!OK啦!
上桌前加香葱和香油味道更棒!