柳州凉拌粉

柳州凉拌粉的做法

59人浏览0人收藏小碗切粉

柳州凉拌粉的食材和调料

柳州切粉	半斤
芹菜	随意，不放也得
蒜苗	随意，不放也得
番茄	2个
瘦肉	一两
油	适量
盐	适量
生抽	几滴
水	适量

柳州凉拌粉的做法步骤

第1步.
下油，把肉炒熟了放番茄加点水煮到番茄软烂成浓汁加入芹菜蒜苗翻炒，再倒盐和生抽调味盛出备用。

第2步.
切粉用开水烫软或者蒸一下~在柳州这叫冒热~~~喜欢吃凉的可以省了这步，直接倒煮好的汁捞粉拌匀开吃~

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