迷迭香煎羊排配百里香土豆

迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法
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迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法说明

问题依然是。。。香草太多!怎么才能用完哪快哭了,天天大肉的节奏!迷迭香煎羊排,搭配百里香煎软的土豆和胡萝卜,饥饿的时候真是三块羊排不成问题,土豆趁热吃外酥内香糯,真不错。

迷迭香煎羊排配百里香土豆的食材和调料

羊排适量
土豆一个
胡萝卜一根
迷迭香适量
百里香适量
海盐少许
黑胡椒少许

迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤

  1. 第1步.迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤 第1步

    羊排切开,用海盐和黑胡椒腌制半小时

  2. 第2步.迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤 第2步

    腌制过程清洗土豆胡萝卜,切块,色拉油、海盐、黑胡椒和百里香同煎,不要不停翻动,这样土豆表面结脆壳很好吃。

  3. 第3步.迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤 第3步

    剩下的油大火烧冒烟,放入羊排,每面3分钟。

  4. 第4步.迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤 第4步

    第二面,也是三分钟。

  5. 第5步.迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤 第5步

    出锅装饰

  6. 第6步.迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法步骤 第6步

    好吃好吃

小贴士

羊排可以用铲子压一下,很软则未熟,硬了稍冒血水可以再煎一会,时间随羊排大小灵活决定。

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