炒蟹粉

炒蟹粉的做法

5人浏览0人收藏小茉儿

炒蟹粉的做法说明

美味留得住

炒蟹粉的食材和调料

蟹粉	500g
蟹膏	400g
自炼猪油	4两
盐	3勺
蟹醋成隆行	3勺
上海老酒6年陈	3勺
新鲜黄姜片	5片

炒蟹粉的做法步骤

第1步.
猪油熬姜片

第2步.
蟹粉蟹膏压碎熬炒10分钟。加盐。锅边烹醋，酒。出香气。

第3步.
装入罐中。挑出姜片蟹心

小贴士

1、全程小火2、猪油不够蟹粉会干，多加。中途可以继续加。

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