排骨萝卜汤

排骨萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   排骨买回来后入淘米水浸泡数小时

2. 第2步.

   萝卜去皮洗净，切片，待用

3. 第3步.

   然后洗净，入锅内焯水，去腥

4. 第4步.

   再洗净，倒入砂锅内，加适量水，小葱打结，姜，料酒一起倒入，开始炖

5. 第5步.

   大约一小时后，汤滚，炖半小时至排骨微烂

6. 第6步.

   加入萝卜，再炖半小时左右，炖到萝卜烂，加入盐调味，即可出锅