塔吉锅之土豆炖鸡腿

塔吉锅之土豆炖鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿提前用花椒和盐腌制一晚

2. 第2步.

   土豆洗净去皮切成滚刀块，鸡腿稍微用水淋一下切成块，姜切片，蒜用刀拍碎。

3. 第3步.

   塔吉锅底用半勺菜籽油抹匀，土豆用少量盐和糖拌匀平铺入锅底，鸡块堆在土豆上面，放入姜片，蒜瓣，均匀倒入半勺料酒，盖上盖子。

4. 第4步.

   燃气灶中火煮5~6分钟，转为小火烧3~4分钟，关火焖10分钟，端上餐桌直接可以吃啦，是不是很方便呢哈哈！

5. 第5步.

   美味立刻呈现！