炸小黄鱼

炸小黄鱼的做法
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炸小黄鱼的食材和调料

黄鱼一斤
半根
一块
青蒜50g
海鲜生抽少量
适量
鸡蛋一个
面粉适量
香菜三颗

炸小黄鱼的做法步骤

  1. 第1步.炸小黄鱼的做法步骤 第1步

    小黄鱼洗净

  2. 第2步.炸小黄鱼的做法步骤 第2步

    小黄鱼处理干净可以划几道口。

  3. 第3步.炸小黄鱼的做法步骤 第3步

    生姜青蒜香菜切末。

  4. 第4步.炸小黄鱼的做法步骤 第4步

    切好的配料末加海鲜生抽加适量盐和小黄鱼拌匀腌制一个小时。

  5. 第5步.炸小黄鱼的做法步骤 第5步

    鸡蛋一个面粉半碗加适量水和到差不多这种浓度。把腌好的小黄鱼裹层面糊。

  6. 第6步.炸小黄鱼的做法步骤 第6步

    切好的配料末加海鲜生抽加适量盐和小黄鱼拌匀腌制一个小时。

  7. 第7步.炸小黄鱼的做法步骤 第7步

    大火把油烧开, 炸成金黄色即可出锅。

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