法式红酒渍苹果

法式红酒渍苹果的做法
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法式红酒渍苹果的做法说明

本人不爱喝酒,因为不会喝嘛!但是这款渍苹果的红酒好喝到哭啊!!感觉一瓶也OK啊!!!强烈推荐!!我还跟我男朋友说!过年时候多做点!过滤出来这红酒,亲戚来的时候大家爽快喝起!!真的好吃啦。

法式红酒渍苹果的食材和调料

苹果2个
红酒一瓶
柠檬半个
少许

法式红酒渍苹果的做法步骤

  1. 第1步.法式红酒渍苹果的做法步骤 第1步

    准备好材料。我放了一瓶红酒,两个苹果。我妈买的苹果超大啦。 提前半个柠檬榨汁

  2. 第2步.法式红酒渍苹果的做法步骤 第2步

    大火烧开转小火,烧的过程中一直用勺子往苹果浇红酒

  3. 第3步.

    苹果上色后,放入柠檬汁和冰糖。继续浇汁

  4. 第4步.法式红酒渍苹果的做法步骤 第4步

    等到冰糖溶化,收汁了点后,看苹果是否覆盖红酒的颜色,颜色OK就可以关火

  5. 第5步.法式红酒渍苹果的做法步骤 第5步

    冷却后放入容器,冰箱冷藏一晚!

  6. 第6步.法式红酒渍苹果的做法步骤 第6步

    第二天开吃开喝!!好喝到哭!

小贴士

1.加柠檬是为了口感不腻,不会因为加冰糖太甜。冰糖可以先少放点,尝下口感,个人口味觉得合适就可以。

2.苹果尽量买脆的,这样吃起来会酸甜爽口

3.后面我又做了一次,图五的照片就是后一次做的,感觉先切片会比较容易上色,整个煮中间会比较色浅。我主要为了拍照好看所以第一次没有切片。只为了好吃的同学可以直接切片了煮,会更节省时间,就是看起来真的好像腌萝卜。。。-_-#

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