樱花天使蛋糕

樱花天使蛋糕的做法
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樱花天使蛋糕的做法说明

按我的量我做了十个小纸杯的

樱花天使蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
底精面粉110克
60克
小樱花若干

樱花天使蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.樱花天使蛋糕的做法步骤 第1步

    首先把樱花放凉水泡半个小时,把盐汁泡淡,樱花泡好了放面巾纸上让它吸干水份,然后打发蛋清,糖粉分次加入,蛋清打发倒举起打蛋气看起来有点尖就可以了

  2. 第2步.樱花天使蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋清打好了,刷入面粉,分两次刷入,每一次都要都要翻拌均匀,不可以转的

  3. 第3步.樱花天使蛋糕的做法步骤 第3步

    面糊做好了,用勺子打起来放入纸杯,纸杯要放桌子上震几下,使表面看起来平整,再轻轻的放上樱花

  4. 第4步.樱花天使蛋糕的做法步骤 第4步

    然后放烤箱150度预热烤22分钟就可以了,具体时间每个烤箱温度不同的,烤好出烤箱就可以了

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