卤荤菜

卤荤菜的做法步骤

1. 第1步.

   爪子洗干净，剪指甲，猪皮也同样  待用

2. 第2步.

   用开水灼血水5分钟，猪皮3分钟，然后把爪子用冷水冲干净，比较有劲哦，猪皮用刀把油刮掉，呈现半透明状态，待用

3. 第3步.

   卤料用隔渣布装好，卤料去店里，老板娘会配好给你，我自己加了5个辣椒一起，不吃辣的朋友可以不放

4. 第4步.

   放一大块姜 蒜一起，放盐，加酱油，生抽 老抽都可以，个人胃口，我加了2滴花椒油，那感觉特棒，

5. 第5步.

   猪皮真是美容极品，看那感觉，多有食欲，软劲，自己把握，熟了就可以装盘！

6. 第6步.

   一块热腾腾的猪皮包着薄荷叶，那爽，倍儿爽！

7. 第7步.

   鸭爪可以慢慢啃，美容零食哦，吃的好满足